Hamburgo, una de las ciudades más importantes de Alemania, fue fundada a principios del siglo IX y fue nombrada "Ciudad Forestal" de acuerdo con las peculiaridades de su ubicación (como su nombre parece traducido). Desde el comienzo de su existencia, la vida de la ciudad por alguna razón no funcionó: durante unos 300 años se quemó 8 veces, y los incendios fueron muy importantes, a veces los edificios fueron destruidos casi por completo por el fuego.
La ciudad fue reconstruida cada vez, comenzando con la "nueva hoja". Estos avivamientos fueron promovidos por una posición económicamente ventajosa y conveniente. Buenas carreteras que conectan Hamburgo con muchas ciudades y lugares de Europa, el río navegable Elba, que fluye a toda velocidad y que abrió la ruta marítima a varios países. Federico I Barbarroja, emperador de Alemania, otorgó varios privilegios aduaneros al gobierno de la ciudad.
Hamburgo sufrió graves daños durante la Segunda Guerra Mundial, cuando durante el bombardeo repetido de los aviones aliados, uno de los incendios destruyó más de una cuarta parte de la ciudad.
Hamburgo es ahora el segundo en el país en términos de población, desarrollo económico y huella. Él continúa creciendo y cada vez más bonito. Muy atractivo en belleza, Hamburgo ocupa un lugar especial en el diseño arquitectónico de puentes, de los cuales hay alrededor de 2500 unidades, y esto es más que en Venecia, Londres y Amsterdam combinados.
Históricamente, la ciudad en la intersección de las rutas comerciales (tanto marítimas como terrestres) absorbió las tradiciones y costumbres de diferentes pueblos. Lo más notable es la diversidad en el menú de numerosos cafés, restaurantes, restaurantes. Junto con los platos tradicionales alemanes, puede probar la cocina de Oriente y Occidente, y los pueblos de África y América.
Una diversidad similar también se puede ver en vastos mercados. Vende verduras, frutas, productos industriales de todo el mundo. De particular interés es el mercado de pescado, ya que Hamburgo es la puerta marítima del país, ¿cómo puede prescindir del producto correspondiente aquí?
Este mercado ha existido en Hamburgo desde principios del siglo XVIII. De acuerdo con las leyes tradicionales de la ciudad, los peces pueden ser comercializados antes de los servicios religiosos, es decir, temprano en la mañana. Pero tal inconveniente entre los turistas vale la pena con muchas impresiones, la oportunidad de degustar platos de pescado originales en pequeños cafés locales y, al mismo tiempo, disfrutar de conciertos al aire libre.